お料理
羅臼昆布＆宮崎県産塩の、上品な塩だしおでん！
北海道産の高級昆布、羅臼昆布でとったダシが染み込んだおでんはあっさりと上品な味なので薬味をつけてもお愉しみいただけます。透き通った綺麗なダシは飲み干してしまうほど美味しい！ちょっと変わり種や季節のおでん、おでんダシを使った料理など様々な愉しみ方ができます。
日替わりのお刺身や宮崎の郷土料理、手仕込みの串揚げなど、単品メニューも充実。
用途に合わせた個室で、花歩こだわりのお料理とお酒を心ゆくまでお楽しみください。
※お料理は食材の仕入れ等の関係もあって、掲載しているメニューがない場合もございます。
※以下のメニューは一部を掲載しております。
おでん盛合せに厳選された材料
おでん盛り合わせは、人数に応じて5種、8種、10種からお選びいただけます。本日のおすすめのおでんをお楽しみください。
お好きなものを、単品でもご注文できます。
クリームチーズや国産牛テールなど、変わりおでんも花歩の自慢です。
夏もおでん 冷やしおでん創作料理をお試しください
夏野菜の冷やしおでん盛り合わせ
佐土原なすの塩だしごまとろろ
牡蠣の塩だしへべす風味
冷たいトマトとホイップクリームチーズ
塩だし半熟玉子の辛味風味
れんこんの大葉ジェノベーゼ
当店自慢の塩だしおでんをお楽しみください
塩だしおでん盛り合わせ
丸ごとトマト
おでんのだしや素材をベースにしたおでん創作料理
宮崎牛しゃぶしゃぶとおでん大根のミルフィーユ
おでんトマトのチーズ焼き
トマトとクリームチーズの揚げだし
揚げだし大根～あさりだしあんかけ～
おでん大根のポルチーニクリームソース
ピリ辛ニラなんこつ
本日のお刺身盛り合わせ
牡蠣レモンバター（4個）
おでん大根のから揚げ
イベリコ豚のロールキャベツ塩だしトマト煮込み
揚げたこ焼き～明石焼風～
サラダ 花歩オリジナル特濃野菜ドレッシングで
お野菜をそのまますりおろしたような濃厚な味わいと、自家製蕎麦かえしのだしの旨味が効いた、やさしい酸味のドレッシングです。
874VegeDOREのサラダ
生ハムと温泉玉子のシーザーサラダ
おつまみ
酒粕クリームとーずと生ハムのブルスケッタ
アボカドの洋風板わさ
たまたる～とろとろ半熟玉子と自家製タルタル～
おでんだしのだし巻き玉子
プレーン
しらすおろしのっけ
明太のっけ
焼き物・肉料理・揚げ物
佐土原なすの肉みそチーズ焼き
種鶏もも肉の炙り鉄板
丸ごと豚タンの厚切りステーキ
宮崎牛サーロインの炙り焼き
厚切り牛タンの炙り焼き
とろとろ豚足の甘辛揚げ
厚切り雲仙ハムカツ
たまたるチキン南蛮
ポテトフライホイップバター添え
〆の一品
塩だし釜揚げうどん 1人前
手巻き海老天むす 2～3人前
おでんだしのお茶づけ各種
【数量限定】塩だしかけごはん