お料理
羅臼昆布＆宮崎県産塩の、上品な塩だしおでん！
北海道産の高級昆布、羅臼昆布でとったダシが染み込んだおでんはあっさりと上品な味なので薬味をつけてもお愉しみいただけます。透き通った綺麗なダシは飲み干してしまうほど美味しい！ちょっと変わり種や季節のおでん、おでんダシを使った料理など様々な愉しみ方ができます。
日替わりのお刺身や宮崎の郷土料理、手仕込みの串揚げなど、単品メニューも充実。
用途に合わせた個室で、花歩こだわりのお料理とお酒を心ゆくまでお楽しみください。
おでん盛合せに厳選された材料
おでん盛り合わせは、人数に応じて5種、8種、10種からお選びいただけます。本日のおすすめのおでんをお楽しみください。
お好きなものを、単品でもご注文できます。
クリームチーズや国産牛テールなど、変わりおでんも花歩の自慢です。
お刺身盛り合わせ
新鮮かつ旬の魚をご用意。
魚の種別ごとの特性を把握し、最適な状態での提供をこころがけています。
種鶏ももの炭火焼き
宮崎郷土料理の定番のもも焼き。
花歩では、しっかりとした歯ごたえとうまみが特徴の種鶏を使用しています。
宮崎牛サーロインの炙り焼き
宮崎自慢の宮崎牛をじっくりと炙った一品。
お肉本来の脂のうまみを楽しめるよう、シンプルに仕上げています。
チキン南蛮
やわらかい鶏のもも肉をつかったジューシーなチキン南蛮です。
県外のお客様のみならず、地元の人にも喜ばれているメニューです。
フォアグラ大根
自慢の塩だしがしみこんだおでんの大根にフォアグラをのせソテーしたメニューです。フォアグラの濃厚な脂とシンプルな塩だしおでんの相性は◎
塩だし釜あげうどん1人前
手巻き海老天むす２～３人前
おでんだしのお茶漬け
窯だしかけごはん
丸ごとトマト
874VegeDOREのサラダ～にんじんとピーマン2種の自家製生ドレッシング
生ハムと温泉玉子のシーザーサラダ
酒粕クリームチーズと生ハムのブルスケッタ
アボカドの洋風板わさ
たまたる～とろとろ半熟玉子と自家製タルタル～
だし巻き玉子（しらすおろしのっけ）
だし巻き玉子（明太のっけ）
佐土原なすの肉みそチーズ焼き
種鶏もも肉の炙り鉄板
丸ごと豚タンの厚切りステーキ
宮崎牛サーロインの炙り焼き
とろとろ豚足の甘辛揚げ～京都黒七味風味～
厚切り牛タンの炙り焼き
厚切り雲仙ハムカツ
たまたるチキン南蛮
ポテトフライ ホイップバター添え